Susuzlaşdıran qida: sizin üçün faydalıdırmı?
BU MƏQALƏDƏ
Qidalanma Məlumatı Susuzlaşdırılmış Qidanın Potensial Sağlamlıq Faydaları Susuzlaşdırılmış Qidaların Potensial Riskləri
Dehidrasiya qidanın qorunmasının ən qədim üsullarından biridir. Əcdadlarımız qida qurutmaq üçün günəşə güvəndiyi halda, bu gün bizdə bakteriya əmələ gətirən rütubəti çıxara bilən ticarət avadanlıqları və məişət texnikası var. Bu proses qidanı adi saxlama müddətindən çox daha uzun müddətə saxlayır.
Susuzlaşdırılmış qidalar bir çox qəlyanaltılara daha sağlam alternativ ola bilər və siz onları salatlara, yulaf ezmesine, bişmiş məmulatlara və smoothiesə əlavə edə bilərsiniz. Mayedə nəmləndikləri üçün reseptlərdə istifadə etmək də asandır.
Susuzlaşdırılmış qidalar öz qida dəyərini saxlayır. Yüngül, qida maddələri ilə zəngin bir seçim olaraq, susuzlaşdırılmış qidalar yer qənaət etmək istəyən səyahətçilər və səyahətçilər üçün əsas seçimdir.
Demək olar ki, hər şey susuzlaşdırıla bilər. Susuzlaşdırma ilə hazırlanan bəzi ümumi qida maddələrinə aşağıdakılar daxildir:
Alma, giləmeyvə, xurma və digər meyvələrdən hazırlanmış meyvə dərisi
Susuzlaşdırılmış o ion, yerkökü, göbələk və digər tərəvəzlərdən hazırlanan şorba qarışıqları
Daha uzun raf ömrü üçün susuzlaşdırılmış h erbs
Evdə hazırlanmış kartof, kələm, banan, çuğundur və alma çipsləri
Çaylarda, spirtli içkilərdə və digər reseptlərdə istifadə edilən toz limon, əhəng və ya portağal qabığı
Siz öz meyvələrinizi, tərəvəzlərinizi, göyərtilərinizi və hətta ətinizi sobada və ya xüsusi qida quruducuda susuzlaşdıra bilərsiniz. Bir çox susuzlaşdırılmış qidalar mağazalarda da mövcuddur, lakin natrium, şəkər və ya yağlar kimi əlavə maddələrə diqqət yetirin.
Qidalanma Məlumatı
Susuzlaşdırma prosesi qidanın orijinal qida dəyərini saxlayır. Məsələn, alma çipsləri təzə meyvə ilə eyni kalori, zülal, yağ, karbohidrat, lif və şəkər tərkibinə malik olacaq.
Bununla belə, qurudulmuş qida su tərkibini itirdiyinə görə, adətən ölçüsü daha kiçik olur və çəkiyə görə daha çox kaloriyə malikdir. Həddindən artıq yeməyin qarşısını almaq üçün susuzlaşdırılmış qidaların hissələrini işlənməmiş qidalar üçün tövsiyə olunandan daha kiçik saxlayın.
Göndərmə vaxtı: 15 iyun 2022-ci il